Manitou
Variété de consommation demi-hâtive, très belle peau rouge, gros rendement, utilisable en frites ménagères.
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Gros tubercules réguliers oblong-longs, yeux superficiels, très belle peau rouge et chair jaune pâle.
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Types de cuisson plutôt ferme, taux de matière sèche assez élevé, bonne caractéristiques de consommation, très adapté à l'utilisation en frites ménagères.
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Bonne tolérance à la chaleur, bonne tolérance à la galle commune et résistance aux nématodes et à la galle commune.
